שייק סגול טעים ובריא

שייק שימלא אתכם בנוגדי חמצון, סיבים, מינרלים וויטמינים. גם ילדים אוהבים את השייק ולא יודעים שמסתתרות בתוכו כמה הפתעות ירוקות.

רכיבים ל2 מנות:

• 6-7 תותים – תות עשיר בוויטמין A, C ו-B, הוא עשיר באשלגן, ברזל, סידן, חומצה פולית, אשלגן, ריבופלבין, ויטמין B5, ויטמין B6, מגנזיום, אומגה 3 וחומצות שומן.
• חופן אוכמניות קפואות – אוכמניות מכילות יותר מ-40 תרכובות בעלות פעילות נוגדת חמצון. צבען הכחול של האוכמניות נובע מפיגמנט הנקרא אנתוציאנידין שהוא אחד מרכיבי המזונות הבריאים ביותר במלחמה נגד הזדקנות מוקדמת
• מלא חסה – חסה עשירה בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינראלים
• 3 גבעולי סלרי – עשיר במינרלים וסיבים
• 2-3 תמרים מסוג מג'והל – המג'הול עשיר בנוגדי חמצון (פוליפנולים),סיבים תזונתיים, אשלגן ומגנזיום והוא מכיל ברזל, אבץ וסידן.
• כף שמן קוקוס – מקור יוצא דופן לריכוז גבוה של חומצות שומן בינוניות שרשרת, ובמיוחד של החומצת הלאורית המצויה גם בחלב האם ולה סגולות רבות
• כוס מים

בתאבון 🙂